Рейтинг автоклавов для домашнего консервирования 2024 года позволяет выбрать удобное и доступное по цене устройство электрического или газового типа. Бытовые модели агрегатов уступают промышленным по вместительности, но все равно упрощают создание заготовок.
Как выбрать автоклав для домашнего консервирования
При выборе автоклава для домашнего консервирования необходимо оценивать технические параметры устройства. Приспособление должно отвечать конкретным запросам.
Объем резервуара
Для консервирования дома оптимально подходят модели с объемом 15-40 л. Аппараты, рассчитанные на 100 л продуктов и более, используют обычно в промышленных условиях.
Материал изготовления
Резервуары автоклавов для консервирования стандартно изготавливают из нержавеющей стали. Перед покупкой необходимо убедиться, что бак покрыт антикоррозийным составом, продлевающим сроки службы агрегата.
Толщина дна
Лучшими эксплуатационными характеристиками обладают автоклавы для дома с двуслойным дном. Они отличаются экономичным расходом энергии и лучше сохраняют тепло.
Источник тепла
Некоторые автоклавы работают только от сети за счет встроенного ТЭНа. Другие нагреваются от внешних источников — электрических и газовых плит, открытого огня.
Оснащение
Самыми функциональными считаются агрегаты для дома с термометрами и манометрами на крышке, они позволяют контролировать процесс консервирования. Полезным элементом является клапан для стравливания излишнего давления.
Рейтинг лучших автоклавов для домашнего консервирования по отзывам 2024 года
Обзор лучших автоклавов для домашнего консервирования представлен моделями со средней вместительностью и доступной ценой. Особой популярностью пользуются несколько агрегатов.
Нефор 16/3
Автоклав для дома из высококачественной стали подходит для использования с любыми видами плит — газовыми, индукционными, электрическими. Вмещает до 16 небольших банок на 500 мл, обеспечивает нагрев до 120 °С под давлением. Оборудован усиленным дном и предохранительным клапаном.
Внимание! В деревенских условиях аппарат для консервирования Нефор может нагреваться даже от печи.
- качественная сборка;
- универсальность;
- максимальное давление до 4 атм.
- очень много гаек;
- высокая цена.
Малиновка 2
Автоклав для консервирования из нержавеющей стали оснащен биметаллическим термометром и аварийным клапаном в запорной крышке. Рассчитан на 26 л продуктов, позволяет заготавливать дома птицу, рыбу и грибы, делать сладости на зиму.
- надежная крышка;
- усиленное диффузное дно;
- есть термометр и аварийный клапан.
- масса 12 кг;
- датчик температуры запотевает при консервировании.
Домашний погребок
Аппарат для консервирования дома на 22 л обладает толстым дном 4 мм и надежными боковыми стенками 2 мм. Универсален в применении и работает с любыми нагревательными поверхностями, принимает до 12 полулитровых банок. Герметично закрывается в начале консервирования.
- подходит для любых плит;
- относительно небольшая собственная масса;
- толстое дно;
- есть манометр, термометр и аварийный клапан.
- датчики автоклава запотевают;
- на крышке нет ручек.
Helicon Булат мини
Небольшой аппарат для дома оснащен резервуаром 15 л. Выполнен из качественной нержавейки с антикоррозийным покрытием, герметично закрывается, поддерживает рабочее давление до 3 атм. Масса устройства для консервирования составляет 6,5 кг.
- усиленное крестовиной дно;
- аварийный клапан сброса;
- удобная ручка;
- долговечный.
- нет сливного крана;
- малая вместимость.
Булат Богатырь
Автоклав для дома на 26 л продуктов обладает продвинутой системой безопасности — в нем предусмотрены два спускных клапана. Толщина двуслойного дна составляет 3 мм, крышка устройства крепится в шести точках. Есть кран для слива воды из резервуара. Агрегат для консервирования способен вместить 21 банку с продуктами.
- надежность и безопасность;
- герметично закрывается;
- легко сливать воду;
- работает со всеми плитами.
- высокая стоимость;
- массивный.
Топ-10 самых лучших электрических автоклавов для домашнего консервирования 2024 года
Наиболее удобными для дома считаются электрические аппараты. Они безопаснее, чем газовые модели, и к тому же позволяют проводить масштабное консервирование, не занимая кухонную плиту.
АЭ05-01
Электрический автоклав на 22 л выполнен из нержавеющей стали. Источником нагрева в приборе для консервирования выступает встроенный ТЭН. Агрегат обеспечивает максимальную температуру 130 °С, поддерживает давление до 0,3 мПа при потребляемой мощности 2000 Вт. Выполняет консервирование любых продуктов с сохранением вкуса и ценных свойств.
- функциональный;
- не требует установки на плиту;
- вместительный бак.
- высокая цена;
- масса агрегата 19 кг.
Малиновка Смарт
Электрический агрегат для дома с мощностью 2500 Вт позволяет проводить консервирование рыбы, мясных продуктов, грибов и овощей. Комплектуется термометром и манометром, в конструкции есть сливной кран и клапан сброса давления, а также кассеты с упорными дисками для банок.
- хорошая комплектация;
- вмещает 26 л продуктов;
- проводит нагрев до 120 °С.
- дорого стоит;
- потребляет много энергии.
Троян-32-Э
Автоклав на 2000 Вт с терморегулятором в черном стальном корпусе оснащен практичной крышкой, манометром на 6 бар и биметаллическим термометром. В комплекте поставляются штуцер для нагнетания давления и подставки под банки.
Внимание! Автоклав для дома Троян вмещает 32 емкости на 500 мл.
- прочный и надежный;
- удобная крышка;
- есть терморегулятор;
- можно включать в сеть или использовать на плите.
- сложно найти в продаже;
- масса 22 кг.
Утех16 Electro
Электрический автоклав для дома рассчитан на 16 маленьких банок, потребляет 2000 Вт энергии и разогревается до 120 °С. На достижение рабочей температуры у прибора уходит час. В конструкции предусмотрены термометр и датчик давления. Масса агрегата относительно небольшая — всего 11 кг.
- вместительный;
- максимальное давление 6 атм.;
- малый собственный вес;
- хорошая комплектация.
- дорого стоит;
- высокий расход электричества.
Мега-40Э
Универсальный автоклав можно использовать дома для подключения к сети или устанавливать на плиту. Мощность устройства составляет 2500 Вт, в резервуар помещается до 40 маленьких стеклянных банок. Толщина дна модели равна 4 мм, при этом автоклав усилен ребрами жесткости. В конструкции есть терморегулятор для контроля нагрева.
- хороший объем;
- надежность;
- есть манометр и клапан сброса давления;
- книга рецептов и подставки в комплекте.
- дорого стоит;
- занимает много места.
Малыш Нерж с ЭБУ
Электрический аппарат для консервирования на 22 л со штампованным дном и герметичной крышкой комплектуется шлангом для слива воды. Оснащен термометром и клапаном для стравливания пара, поддерживает давление до 2,5 атм. и температуру до 120 °С.
- вместительный;
- корпус не подвержен коррозии;
- есть сливной шланг и кран.
- очень дорогой;
- ТЭН громко щелкает при переключении режимов температуры.
Консерватор Элнерж 46 л
Электрический вместительный автоклав для дома оборудован ТЭНом на 3200 Вт. Оснащен удобной и герметичной прижимной крышкой, способен разогреваться до 120 °С, вмещает до 24 банок по 500 мл. Комплектуется шлангом для присоединения к сливному крану.
- мощный;
- надежно закрывается;
- хорошая комплектация.
- дорогостоящий;
- расходует много энергии;
- в пустом виде весит 26 кг.
Дымка Classic Electro 20 л
Электрический автоклав для консервирования с манометром и аварийным клапаном расходует всего 1200 Вт энергии, но нагревает воду довольно медленно. Сделан из качественной стали, по бокам корпуса предусмотрены удобные ручки.
Внимание! Автоклав для консервирования Дымка Classic обладает простой системой закрытия крышки — на герметизацию аппарата уходит всего около 20 секунд.
- есть защита от избыточного давления;
- удобно сливать воду;
- быстро закрывается крышка.
- нет термометра;
- относительно небольшая вместимость.
Домашний Стандарт
Прибор для консервирования рассчитан на 24 л и вмещает до 12 полулитровых емкостей за одну загрузку. Обладает крепким дном и толстыми стенками из нержавеющей стали, оснащен двумя клапанами для стравливания пара.
- два аварийных клапана;
- прижимная кассета в комплекте;
- удобные ручки.
- цена выше среднего;
- агрегат тяжелый.
Дача 23 л
Автоклав с электрическим ТЭНом для консервирования и стерилизации вмещает 15 банок объемом на 500 мл. Обеспечивает нагрев до 120 °С, оснащен цифровым терморегулятором и манометром.
- широкая комплектация;
- подходит для консервирования и самогоноварения;
- есть возможность настройки коптильни.
- высокая цена;
- небольшое максимальное давление.
Топ-5 лучших газовых автоклавов для домашнего консервирования
Если делать заготовки предстоит в небольших объемах, можно выбрать для дома автоклав газового типа для использования с плитой. Такой агрегат позволит не расходовать электроэнергию.
Люкс PRO
Автоклав для дома с капсульным дном и термостойкими ручками оснащен крышкой на шести защелках, манометром и термометром. За безопасность аппарата отвечает клапан сброса давления, есть соединительный кламп для объединения прибора с дистиллятором.
- надежная конструкция;
- подходит для консервирования и для приготовления спиртных напитков;
- есть термометр и датчик давления.
- невысокая вместимость;
- дорого стоит.
Новогаз НЗГА УБ-24
Автоклав изготовлен из инструментальной стали, устойчивой к коррозии, вмещает 24 л продуктов и нагнетает давление до 4 атм. Максимальная температура составляет 120 °С. Клапан на крышке позволяет сбросить излишки пара.
- бюджетный;
- хорошая вместимость;
- высокое рабочее давление.
- только газовое нагревание;
- нет сливного крана.
АГ04-01
Газовый автоклав для консервирования на 22 л позволяет заготовить любые продукты в среднем за 10-60 минут. Агрегат оснащен выпускным клапаном для сброса пара, на крышке предусмотрены уплотнительная подкладка и прижимные рукояти для качественной герметизации.
- хорошая вместимость;
- быстрая обработка продуктов;
- надежная крышка;
- система сброса пара.
- не самая дешевая модель;
- занимает много места на кухне.
Триумф
Универсальный автоклав помогает заготавливать дома овощи, грибы, рыбу и мясо, может применяться также для дистилляции этилового спирта. Сделан из нержавеющей стали высокого качества, обладает капсульным толстым дном и крышкой на четырех защелках. Комплектуется термометром и манометром.
- универсальный;
- может быть использован вместе с дистиллятором;
- надежная система контроля давления.
- относительно небольшая вместимость;
- крупные габариты.
Флагман
Автоклав с толстым надежным дном и крышкой на шести защелках пригоден для быстрого консервирования дома любых продуктов питания. Обладает большими сроками службы, устойчив к коррозии. Контролировать работу прибора помогают манометр и термометр.
- умеренная стоимость;
- безопасный и надежный;
- есть сливной клапан.
- неинформативная инструкция;
- слегка недоработаны зажимы для банок.
Заключение
Рейтинг автоклавов для домашнего консервирования 2024 года состоит из малогабаритных и вместительных аппаратов электрического и газового типа. При выборе приспособления необходимо учитывать, насколько часто и в каких масштабах предстоит делать заготовки на зиму.
