Различие между автоклавом и сухожаром довольно большое. Приспособления обладают некоторым сходством, но не заменяют друг друга.
Что такое сухожар и автоклав
Оба агрегата предназначены для стерилизации различных предметов. Они находят применение в нескольких сферах:
- Медицина. Практически непрерывно стерилизовать инструменты и материалы необходимо в хирургии, стоматологии, лабораториях.
- Косметология. В обеззараживании заинтересованы салоны красоты и парикмахерские.
- Промышленность. Стерилизация нужна в пищевом, фармацевтическом и радиоэлектронном производстве.
Оба приспособления позволяют быстро и надежно ликвидировать бактерии, вирусы и любую микрофлору на поверхности материалов и инструментов.
Чем отличается сухожаровой шкаф от автоклава
Отличий между автоклавом и сухожаром существует немало. Разница состоит в принципе работы, поддерживаемых режимах, возможностях и энергопотреблении.
Принцип работы
Главная разница между двумя устройствами заключается в их принципе действия:
- Автоклавирование — это стерилизация, выполненная путем влажной обработки. Инструменты подвергаются воздействию высокой температуры, пара и давления одновременно. После обеззараживания запускается процесс вакуумной сушки для удаления излишков влаги.
- Сухожар стерилизует предметы только горячим воздухом. Дополнительные методы обработки не применяются. При этом воздействия высокой температуры вполне достаточно для разрушения любых микроорганизмов и вирусов, присутствующих на инструментах и материалах.
С точки зрения надежности разницы между устройствами практически нет. Но при выборе нужно учитывать другие отличия сухожарового шкафа от автоклава.
Для стерилизации каких изделий подходит
Если рассматривать разницу между автоклавом и сухожаром, то первое устройство окажется более универсальным:
- Обрабатывать при высокой температуре, влажности и давлении 2 атм можно практически любые предметы. К ним относятся не только инструменты из нержавеющей стали, но и полимерные и резиновые изделия — жгуты, катетеры, перчатки из латекса, зонды.
- Сухожар в процессе работы разогревается гораздо сильнее. В него загружают только термостойкие предметы — фрезы, зажимы, скальпели, щипцы и другие приспособления из медицинской и промышленной сферы. Кроме того, стерилизовать в агрегаты можно зеркала, стеклянные изделия и инструменты, помещенные в специальные крафт-пакеты.
А вот пластик, вату, спонжи и ткань в сухожаровой шкаф загружать нельзя. Разница в принципе действия приведет к тому, что полимерные изделия в нем расплавятся, а текстильные сгорят.
Температура работы
В процессе работы сухожаровой шкаф нагревает воздух до +180 °С. Этого достаточно для уничтожения любых микроорганизмов и вирусов.
Автоклав разогревается всего до +132-135 °С. Правда, он дополнительно воздействует на изделия давлением и горячим паром, что также обеспечивает надежный результат.
Время стерилизации
Хотя по эффективности агрегаты друг другу практически не уступают, между ними есть разница в удобстве применения. В частности, устройство для влажной термообработки стерилизует предметы гораздо быстрее:
- На обеззараживание изделий у автоклава уходит около 20 минут. Если стерилизовать предметы нужно в большом количестве, разница во времени станет принципиальной. Именно влажная обработка окажется более быстрым и удобным вариантом.
- Сухожар стерилизует предметы медленнее. Обеззаразить инструменты за 20 минут не получится. Разница в режимах работы автоклава и сухожарового шкафа состоит в том, что последний позволяет выбирать температурный режим. Но если запустить обеззараживание при +180 °С, на процесс уйдет час, а если выставить +160 °С, придется потратить на стерилизацию около 150 минут.
Этот момент делает сухожаровой шкаф менее выгодным для заведений, где обрабатывать инструменты и материалы нужно практически непрерывно.
Расход электроэнергии
При выборе агрегата для интенсивного использования приходится учитывать его энергопотребление. И здесь разница между приспособлениями определенно будет в пользу сухожарового шкафа.
Устройства для паровой обработки обладают мощностью около 2000 Вт. При этом показатель зависит от объема, промышленные автоклавы могут потреблять вплоть до 7000 Вт.
У сухожара расход энергии не превышает 1000 Вт. У бытовых моделей он равен всего 300-500 Вт.
Стоимость
При выборе устройства необходимо учитывать разницу в стоимости. Автоклавы стоят дороже — модель с объемом 8-18 л обойдется примерно в 100000-120000 рублей.
Сухожаровые шкафы более дешевые. За устройство с камерой до 20 л придется отдать всего 22000-30000 рублей.
Что лучше выбрать: сухожар или автоклав
Изучив разницу между сухожаром и автоклавом, можно прийти к выводу, что каждый из них обладает своими плюсами и минусами. При выборе нужно ориентироваться на свои потребности:
- Сухожар стоит дешевле, обладает простой конструкцией, потребляет мало электроэнергии и не требует использования воды при эксплуатации. Он рассчитан на непрерывную работу до 16 часов в день. Однако загружать в него можно только термостойкие инструменты, а на обработку уходит много времени.
- Автоклав стерилизует изделия очень быстро и качественно, подходит для любых предметов — даже для текстиля. Но для его использования дополнительно потребуется дистиллированная вода. К тому же он расходует больше энергии и намного дороже стоит.
Для обработки простых инструментов из нержавеющей стали, стекла и зеркал лучше подойдет сухожар. Автоклавирование удобнее применять в стоматологии или хирургии — метод позволяет обеззараживать любые изделия очень быстро, не нанося им никакого вреда.
Заключение
Различие между автоклавом и сухожаром состоит в методике стерилизации. Один агрегат использует водяной пар, второй обрабатывает предметы только горячим воздухом. Кроме того, есть разница в энергопотреблении и стоимости.
