Класть фольгу в микроволновку не рекомендуется. Она представляет опасность как для агрегата, так и для разогреваемой пищи.
Можно ли ставить фольгу в микроволновку
Греть фольгу в микроволновой печи нельзя — прямой запрет на это прописан в большинстве инструкций. Объясняется он негативным воздействием материала на качество пищи и на работоспособность устройства.
Есть ли вред для здоровья
Фольга является металлическим предметом, поэтому при помещении в микроволновку вызывает искрение или мощную электрическую дугу. Поскольку плотность материала невысокая, под воздействием высокой температуры он разрушается.
Микрочастицы металла при этом оседают на поверхности пищи. Они могут никак не влиять на вкус продуктов, но представляют опасность для здоровья человека. При попадании в организм такие микрочастицы накапливаются, вызывают токсическое поражение и способствуют развитию заболеваний.
Что будет если разогреть фольгу в микроволновке
Если подогревать в фольге в микроволновке пищу, это приведет, прежде всего, к образованию искр. Изнутри камеры будет слышен громкий треск, не исключено возникновение мощной электродуги.
При появлении таких признаков необходимо:
- Как можно быстрее обесточить розетку через рычажок на электрощитке у входа в квартиру.
- Отключить от сети само устройство.
- Еще 5-10 минут подержать СВЧ-печку закрытой, чтобы она немного остыла.
- Открыть дверцу и аккуратно извлечь из прибора остатки фольгированной бумаги.
После этого необходимо сразу же вызвать квалифицированного мастера. Он проведет осмотр микроволновки и диагностирует поломку. Снова включать агрегат в работу после искр и треска не рекомендуется.
Внимание! Фольга в СВЧ-печи может привести к поломке волноводов и магнетрона, к выходу из строя трансформаторов и других элементов. Ремонт обходится дорого, по стоимости он часто сравним с покупкой нового агрегата.
Почему фольга в микроволновке искрит или горит
Что будет, если положить в микроволновку фольгу — зависит, в том числе от формы материала и от мощности СВЧ-печи. Металлизированная бумага не всегда вызывает искры. Иногда она раскаляется без серьезных последствий, хотя пища при этом остается холодной. Но чаще процесс сопровождается разрушением материала:
- Искрение. Обычно обильные искры и электрическую дугу провоцирует фольга с острыми краями. При интенсивном нагревании материал слегка деформируется. В результате возникает трение, и появляются искры.
- Оплавление. Если СВЧ-печь запущена на малой мощности, алюминиевая фольгированная бумага сохранит свою структуру. Но при высоких показателях производительности материал начнет плавиться. С большой вероятностью возникнет возгорание.
Температура плавления алюминия составляет около 660 °С. СВЧ-печь с мощностью 1500 Вт способна обеспечить нагрев до 572 °С. Даже при такой температуре фольгированный материал может слегка оплавиться.
Как разогреть еду в фольге в микроволновке
Еду в фольге разогревать в микроволновке нежелательно. Но если по какой-то причине нужно это сделать, стоит следовать нескольким рекомендациям:
- еду помещают в лоток до 2,5 см глубиной;
- прикрывают емкость фольгированной бумагой сверху и закрепляют материал при помощи клейкой ленты или резиновых колец;
- на поверхности проделывают несколько отверстий зубочисткой или вилкой;
- ставят емкость так, чтобы между фольгированным материалом и стенками камеры оставалось не менее 2 см свободного пространства;
- помещают в СВЧ только один контейнер за один сеанс.
Чтобы греть в микроволновке еду в фольге, нужно заложить полуфабрикаты в лоток так, чтобы они заполнили его на 90-95%. Для закрепления материала нельзя использовать шпажки и шпильки из металла — они тоже приведут к возникновению искр.
Внимание! Чтобы фольгированная бумага при разогреве еды в СВЧ-печи не оплавлялась, следует запускать агрегат в режиме минимальной мощности.
Какую фольгу можно использовать в микроволновке
Чтобы не столкнуться с негативными последствиями от фольги в микроволновке, стоит использовать специальную металлическую бумагу, устойчивую к электромагнитному воздействию. Она обладает следующими особенностями:
- повышенной жаростойкостью;
- многослойностью;
- увеличенной толщиной.
Чаще всего такой фольгированный материал поставляется в виде неглубоких лотков с заранее проделанными отверстиями для отвода пара. Греть еду в СВЧ-печи в подобном контейнере нужно в открытом виде.
Внимание! Плотная фольгированная бумага для микроволновой печи имеет маркировку «Microwave friendly».
Заключение
Класть фольгу в микроволновку опасно — от этого часто возникают искры, материал оплавляется и ухудшает качество пищи. В СВЧ желательно использовать только специальные металлизированные лотки с повышенной жаростойкостью.
