Лучшая ветчинница для дома: обзор моделей

Какую лучше выбрать ветчинницу — зависит от требований к устройству. Перед покупкой стоит изучить ассортимент и основные характеристики агрегатов.

Как выбрать ветчинницу для дома

Какая ветчинница лучше и удобнее — определяется индивидуальными требованиями к устройству. Но обращать внимание при покупке нужно на несколько моментов.

Форма и размер

Ветчинницы представлены в продаже в двух разновидностях — круглые и квадратные. Первые распространены больше, однако реальной разницы между моделями нет. От формы не зависят ни работоспособность прибора, ни вкус конечного продукта.

По размерам для дома считаются лучшими ветчинницы с габаритами 11х11х17 см. Прежде чем выбрать устройство, нужно убедиться, что оно поместится в кастрюлю или в чашу мультиварки.

Диаметр и объем

В магазинах доступны как небольшие, так и очень вместительные ветчинницы. Чтобы правильно выбрать агрегат, рекомендуется посчитать, какое количество продукта реально потребляет семья.

Для одного человека обычно хватает модели вместительностью на 1-1,5 л. Такое устройство позволяет приготовить достаточно ветчины для последующего хранения в течение 3-5 дней. Для большой семьи лучше выбрать прибор с объемом 2-3 л.

Что касается диаметра ветчинницы, то необходимо отталкиваться от размеров домашней посуды — чаши мультиварки, кастрюли, аэрогриля. Устройство должно свободно помещаться в выбранной емкости и не препятствовать закрытию крышки.

Внимание! Оптимальным считается диаметр 11 см — такие ветчинницы свободно входят в большие кастрюли и стандартную кухонную технику.

Материал

Лучше всего выбрать для дома ветчинницу, изготовленную из нержавеющей стали. Такое устройство можно помещать в духовку и мультиварку, не беспокоясь за его целостность. Стальные агрегаты не деформируются со временем и не выделяют вредных веществ под воздействием высокой температуры.

Дешевые ветчинницы бывают изготовлены из прочного пищевого пластика. Они обладают хорошими эксплуатационными характеристиками — мало весят, поставляются в широком ассортименте расцветок, не требуют больших затрат. Но у них есть и серьезные минусы. Пластиковые модели не так долговечны, как металлические, быстрее покрываются царапинами и теряют привлекательный вид. К тому же стенки впитывают пищевые запахи.

Рейтинг ветчинниц для домашнего использования

Лучше всего выбрать ветчинницу для дома по отзывам покупателей. Пользователи особенно выделяют несколько моделей.

Smile S 302

Классическая простая ветчинница выполнена в прямоугольной форме со сглаженными углами. Корпус сделан из нержавеющей стали, не боится нагревания и воздействия влаги. Модель можно выбрать за компактность и хорошую функциональность.

Ветчинница рассчитана на максимальные 1,2 кг продукта, однако каждый раз заполнять ее целиком необязательно. Рабочий объем настраивается в трех степенях. Если нет уверенности, что ветчина будет быстро съедена, лучше заложить в устройство сырье на пару порций.

Достоинством агрегата является качественная сборка. Металлические крышки с обеих сторон прижимаются к корпусу с равномерной силой. Устройство можно помещать как в духовку, так и в кастрюлю с кипящей водой.

Keya 248 F

Металлическая качественная ветчинница обладает цилиндрическим корпусом. Рассчитана на закладку 1,5 кг фарша, но при желании нужный объем можно настраивать в трех положениях. Устройство отличается прочностью, не ржавеет от влаги, не боится сильного повышения температуры. Пользователи отмечают, что отверстия для фиксации пружин очень удобные. Размеры у агрегата средние, 14х14х17,5 см, поэтому устройство без проблем помещается в кухонную технику.

Масса пустой ветчинницы составляет меньше 500 г. Модель легко чистить и мыть, она лучше всего подходит для компактного хранения. В устройстве предусмотрены отверстия для отвода пара. При использовании ветчинницы можно получить высококачественный готовый продукт в короткие сроки.

Lara LR02-99

Хорошую металлическую ветчинницу лучше выбрать для использования в небольшой семье. Она рассчитана на загрузку 1,5 кг фарша, позволяет быстро приготовить вкусную и сочную ветчину. Толщина стенок у агрегата составляет 0,5 мм, нержавеющая сталь не деформируется под воздействием высокой температуры. Ветчинница не боится воздействия пищевых кислот, ее легко мыть после применения, на стенках не остается застывшего жира.

К достоинствам модели можно отнести также приятный дизайн. Серебристое устройство лучше всего подойдет для кухни, выполненной в светлых тонах. Высота модели составляет 17 см, а диаметр — 13 см. Ветчинница помещается в мультиварках и больших кастрюлях.

Внимание! Мыть Lara LR02-99 можно не только вручную, но и в посудомойке.

Redmond RHP-M02

Ветчинницу лучше выбрать для интенсивного домашнего применения, поскольку гарантийный срок модели составляет целых пять лет. Конструкция сделана из высококачественной пищевой стали, не деформируется от высокой температуры и не ржавеет от влажности. За устройством легко ухаживать, его стенки не покрываются царапинами и не впитывают неприятных запахов.

Выбрать модель лучше для использования в небольшой семье, так как максимальная вместимость составляет 1,5 кг. При этом объем можно регулировать, что позволяет быстро готовить разовые порции продукта. К достоинствам модели пользователи относят качество обработки корпуса. Выбрать ветчинницу стоит за безопасность — края у нее тонкие, но не острые, порезаться о них невозможно.

Мыть приспособление разрешается в автоматической машине и под краном. Габариты ветчинницы составляют 13х13х16,5 см, для своих объемов модель очень компактная.

Tescoma PRESTO 420866

Ветчинница сделана из пластика, однако отличается неплохим запасом прочности. Обладает хорошей теплопроводностью, нагревается равномерно и даже лучше, чем многие металлические модели. Материал изготовления обуславливает небольшую массу прибора. У модели предусмотрены широкие ножки, поэтому она сохраняет устойчивость как в наполненном, так и в пустом состоянии. Приспособление лучше многих по габаритам — размеры составляют 11х11х17 см.

Ветчинницу можно выбрать за хорошую комплектацию. Вместе с ней поставляется пищевой термометр, позволяющий тщательно контролировать процесс приготовления продукта. Устройство можно мыть в посудомойке, но перед этим лучше снять градусник. Приспособление позволяет готовить до 1,5 кг ветчины за один раз. При желании можно заполнить емкость только наполовину.

Внимание! В комплекте с Tescoma PRESTO 420866 поставляется брошюра с рецептами.

Endever SkyLine HM-010

Практичную универсальную ветчинницу лучше выбрать для приготовления больших объемов продукта. Приспособление вмещает 2,4 кг фарша, хотя при желании можно провести настройку и заполнить емкость до 2 кг или 900 г. Конструкция отличается герметичностью, которую обеспечивают в том числе уплотнительные диски.

Корпус ветчинницы сделан из пищевой стали. Устройство очень устойчиво к износу, выдерживает повышение температуры до 900 °С. На стенках не появляются царапины, приспособление не впитывает неприятных запахов. Надежный пружинный механизм очень качественно прессует фарш.

Biowin 3 кг

Вместительную ветчинницу лучше купить для использования в большой семье. При высоте 18,5 см и диаметре 15,7 см приспособление позволяет получить 3 кг готового продукта. Такого количества ветчины будет вполне достаточно для семьи из 3-4 человек на несколько дней. Корпус у агрегата металлический, пресс отделен от крышки — его нужно установить на сырье и прижать сверху пружиной, а потом герметично закрыть приспособление.

Контейнер для фарша не имеет лишних отверстий, поэтому при приготовлении ветчины лучше не пользоваться термопакетами. Жидкость, выдавленную из сырья, нужно сливать через отверстие в крышке.

Внимание! В центре ветчинницы Biowin предусмотрено отверстие для погружения термометра.

Сравнение моделей

Перед тем как выбрать ветчинницу для домашнего использования, стоит провести сравнение по ключевым параметрам. Понять, какое приспособление лучше, помогает таблица с указанием основных характеристик. Чтобы правильно выбрать агрегат, смотреть стоит в первую очередь на рабочие критерии и только потом — на цену.

Заключение

Какую лучше выбрать ветчинницу для домашнего применения, помогает понять изучение характеристик разных моделей. Хорошее приспособление должно помещаться в домашние емкости для приготовления, а также демонстрировать высокую долговечность.

Отзывы покупателей о том, какую ветчинницу лучше купить