Лучшие индукционные мультиварки 2024 года представлены дорогими и бюджетными моделями. Чтобы правильно выбрать устройство, нужно изучить особенности техники и важные параметры.
Что такое индукционный нагрев в мультиварке
Индукционная мультиварка значит устройство, в котором нагрев происходит за счет магнитного поля — так же, как в микроволновке. В отличие от обычных агрегатов, оснащенных ТЭНом, в таком приборе при включении одновременно повышается температура самой чаши и находящихся в ней продуктов.
Индукционная мультиварка обеспечивает равномерный нагрев пищи при экономном расходе электроэнергии. Продукты полностью сохраняют вкус, запах и пользу. Если приготовление происходит под давлением в режиме скороварки, то получить нужное блюдо удается в полтора раза быстрее, чем в обычной мультиварке.
Внимание! Индукционный агрегат прогревает продукты максимум до 100 °С и обычно не позволяет создать хрустящей корочки.
Какую индукционную мультиварку выбрать
Перед покупкой индукционной мультиварки необходимо оценить ее технические параметры. Обращать внимание необходимо на несколько моментов.
Мощность
Бытовые индукционные мультиварки обладают мощностью в пределах 450-1500 Вт. От показателя зависит скорость нагрева чаши, поэтому по возможности рекомендуется выбирать модели с наибольшей производительностью.
Если мультиварка оснащена емкостью на 2-3 л, то будет достаточно мощности около 800 Вт. Если объем чаши составляет 5=6 л, лучше выбрать устройство с производительностью 1000-1500 Вт.
Вместительность
Выбирать объем мультиварки необходимо в соответствии с собственными потребностями. Для индивидуального использования обычно достаточно агрегата на 2-4 л, для большой семьи лучше купить модель с чашей на 5-6 л.
Количество программ
Индукционная мультиварка может поддерживать 6-100 встроенных режимов. Чем больше программ предусмотрено в приборе, тем выше его функциональность. Но при выборе рекомендуется подумать, действительно ли многочисленные режимы окажутся востребованными, чтобы не переплачивать за лишние возможности.
Покрытие чаши
У большинства индукционных мультиварок чаши стальные и алюминиевые с тефлоновым или керамическим покрытием. Последнее считается более долговечным и не так быстро покрывается царапинами. Но при этом керамика боится ударов и падений с высоты.
Материал корпуса
Мультиварка в пластиковом корпусе стоит дешевле, чем агрегат из нержавеющей стали, но требует тщательного ухода и может впитывать запахи. Металлические устройства выглядят солиднее, не покрываются царапинами, и за ними проще ухаживать. Однако цена на такие модели выше, и сами приборы тяжелее.
Качество изготовления крышки
При выборе индукционной мультиварки важно внимательно осмотреть ее крышку. Желательно, чтобы хотя бы внутренняя часть была съемной, поскольку ее придется часто мыть. Перед покупкой необходимо убедиться, что крышка не имеет люфта и щелей, хорошо и надежно прилегает, а ее крепление к корпусу сделано из толстой прочной пластмассы.
Рейтинг лучших моделей индукционных мультиварок 2024 года
Лучшие индукционные мультиварки могут стоить достаточно дорого. Но к их преимуществам относят широкую функциональность и повышенную долговечность.
Tefal RK905A32
Индукционная мультиварка 1200 Вт поддерживает 20 автоматических программ. Подходит для приготовления супов, каш, вторых блюд и йогуртов. Равномерно распределяет температуру внутри чаши и обеспечивает быструю обработку продуктов.
Внимание! Мультиварка Tefal поддерживает функцию перемешивания пищи во время приготовления.
- много встроенных режимов;
- автоматическое перемешивание пищи;
- сферическая форма, обеспечивающая эффект приготовления в печи.
- лопатки для перемешивания могут быстро ломаться;
- есть жалобы на медленную реакцию сенсорных кнопок на нажатие;
- высокая цена.
Polaris PMC 0489IH
Функциональная мультиварка с 57 программами помогает готовить блюда с полным сохранением полезных свойств и вкусовых качеств. Отличается продуманной конструкцией — чаша у агрегата оснащена ручками, а крышка съемная. Предусмотрена ручная настройка температуры приготовления и времени, в комплекте с прибором идет книга рецептов.
- хорошая мощность;
- более 50 программ;
- удобная конструкция.
- долго нагревается;
- пища может пригорать ко дну в некоторых режимах;
- на корпусе постоянно остаются отпечатки от пальцев.
Tefal RK807D32
Индукционная мультиварка с 44 автоматическими режимами отличается повышенной надежностью. Агрегат поддерживает ручные настройки, позволяет готовить самые разнообразные блюда, в том числе выпечку, йогурты и варенья. Чаша у мультиварки очень массивная, тяжелая и долговечная.
- большая чаша на 5 л;
- прочное антипригарное покрытие;
- много программ и ручная настройка.
- агрегат тяжелый;
- занимает место на кухне;
- чаша без ручек.
Redmond RMC-IHM302
Индукционный агрегат поддерживает всего 11 программ, но за счет режима мультиповара обладает очень широким функционалом. Комплектуется сеткой для фритюра и корзиной пароварки, чаша рассчитана на 4 л. Мощность устройства составляет 1250 Вт.
- оптимальный объем;
- доступная цена;
- хорошая комплектация;
- простое управление.
- мало программ;
- неудобно извлекать чашу;
- серебристый корпус приходится постоянно мыть.
Cuckoo CMC-HE1055F
Дорогая и мощная индукционная мультиварка поддерживает двухконтурную систему нагрева — в стенках и крышке устройства дополнительно предусмотрены классические ТЭНы. Обеспечивает очень быстрое и качественное приготовление блюд, есть голосовой помощник. Агрегат отличается повышенной долговечностью и удобством применения.
- двухконтурная система нагрева;
- высокое качество изготовления;
- чаша с ручками;
- голосовой помощник.
- очень дорого стоит;
- нельзя отключить опцию подогрева;
- малопонятная инструкция.
Топ-5 самых лучших недорогих индукционных мультиварок 2024 года
Индукционные мультиварки стоят дороже обычных. Но и в этой категории можно найти бюджетные модели с хорошим функционалом.
Polaris EVO0225
Недорогая индукционная мультиварка на 860 Вт поддерживает 20 программ приготовления и режим мультиповара. Есть автоподогрев и отсрочка старта, в комплекте поставляются баночки для йогурта, мерный стакан, корзина пароварки и ложка. Покрытие чаши керамическое, емкость оснащена удобными ручками.
- долговечное покрытие чаши;
- широкий функционал;
- хорошая комплектация;
- есть приложение IQ Home для удаленного управления.
- нет автоматического перемешивания;
- сбиваются настройки при переключении с дистанционного управления на обычное.
Endever Vita-130
Дешевый индукционный агрегат с 17 автоматическими программами поставляется с чашей на 4 л. Обладает стильным дизайном, на корпусе предусмотрен большой дисплей. Мультиварка отличается простым и интуитивно понятным управлением.
- недорогая;
- компактная;
- хороший функционал.
- нет ручной настройки параметров приготовления;
- при работе шумит.
Redmond RMC-IHM303
Индукционная мультиварка поставляется с чашей 5 л с антипригарным покрытием, работает на мощности 1200 Вт. Поддерживает 15 встроенных режимов приготовления.
Внимание! В отзывах о мультиварке можно встретить жалобы на то, что при запуске программы «Жарка» не запускается таймер.
- хорошее качество;
- покрытие чаши долго не стирается;
- быстро готовит пищу.
- некоторые программы недоработаны;
- издает шум во включенном состоянии.
Redmond RMC-IHM301
Индукционная мультиварка с 11 автоматическими режимами позволяет также вручную настраивать параметры. Подходит для приготовления первых и вторых блюд, для создания выпечки. Внутренняя крышка съемная, поэтому прибор можно легко помыть.
- универсальность;
- оптимальный набор режимов;
- съемная внутренняя крышка.
- в первое время испускает запах пластика;
- нет контейнера для сбора конденсата.
Redmond SkyCooker M800S
Индукционная мультиварка поддерживает управление через сенсорную панель и со смартфона при помощи специального приложения. В агрегате предусмотрены функции подогрева и отложенного старта, есть клапан выпуск пара и система блокировки крышки от детей. В комплекте с устройством поставляются мерный стакан, пароварка, корзина для фритюра, черпак и ложка.
- богатая комплектация;
- возможность удаленного управления;
- 20 программ и ручная настройка.
- громоздкость;
- большая масса.
Какая мультиварка лучше — индукционная или обычная
Индукционные мультиварки имеют множество преимуществ перед обычными приборами. К достоинствам можно отнести:
- более быстрое приготовление блюд;
- экономичный расход энергии;
- электробезопасность — агрегат меньше нагружает проводку и не провоцирует скачков напряжения;
- отсутствие пригорания пищи.
В целом индукционные мультиварки считаются более совершенными, выгодными и удобными в эксплуатации, чем обыкновенные. К минусам можно отнести только повышенную стоимость таких агрегатов. Даже бюджетные индукционные модели стоят довольно дорого.
Заключение
Лучшие индукционные мультиварки 2024 года обеспечивают быстрое и очень качественное приготовление блюд. Перед покупкой кухонной техники нужно ознакомиться с ее особенностями и изучить отзывы о конкретных моделях.
