Собрать сепаратор для молока несложно, но в процессе необходимо придерживаться инструкций. Если неправильно монтировать относительно друг друга основные детали, устройство не будет работать или не справится с основными задачами.
Устройство сепаратора для молока
Чтобы правильно выполнить сборку сепаратора для молока, нужно в первую очередь внимательно изучить конструкцию и особенности агрегата. Устройство состоит из нескольких основных частей:
- металлического или пластикового корпуса;
- ротора, отвечающего за приведение в действие подвижных частей;
- тарелок с желобками, через которые течет молоко и разделяется на фракции под влиянием центробежной силы;
- выходного канала, по которому обработанное сырье поступает в конечный резервуар.
Молочные сепараторы бывают ручными и электрическими. По конструкции они незначительно различаются, но принцип действия у агрегатов один и тот же, и собрать их можно по единой схеме. Разница между механическими и автоматическими моделями состоит в том, что в первых требуется вручную крутить рукоять, а вторые работают от электросети.
Как правильно собрать электрический сепаратор для молока
Видео о том, как собрать сепаратор для молока, показывают, что процесс не связан с большими сложностями. Устройства разных производителей могут обладать отличиями, но в целом алгоритм остается одним и тем же.
Электрические молочные сепараторы поставляются в разобранном виде в картонных коробках. Обычно в комплекте присутствуют барабан с 10-12 тарелками, поплавковая камера, двигатель, чаша и два сливных канала. Перед тем, как собрать устройство, нужно разложить детали на столе перед собой. Дальнейший алгоритм выглядит следующим образом:
- Пластиковое основание, в котором расположен электродвигатель, устанавливают вертикально на столе. Барабан с тарелками насаживают на вал мотора, расположив острием вверх, и несколько раз прокручивают деталь от руки. Необходимо убедиться, что элемент движется свободно, не имеет перекосов и зацепов.
- На основание и барабан устанавливают сливники. Сначала нужно надеть на конструкцию приемник обрата молока, в нижней части которого находится небольшой паз. Его совмещают со специальной выемкой на корпусе, чтобы зафиксировать в неподвижном положении. Верхний сливник надевают произвольно, развернув в любую удобную сторону.
- На следующем этапе на конструкцию устанавливают поплавковую камеру и вкладывают сверху небольшой белый диск — поплавок. Далее нужно собрать чашку сепаратора. Никакой фиксации для нее обычно не предусмотрено, но под тяжестью залитой жидкости она и так демонстрирует достаточную устойчивость.
- После водружения чаши в ней нужно установить пробку — пластиковую деталь с Т-образной ручкой на одном конце и расширением на другой. Пока рукоять находится в положении, перпендикулярном специальной выемке на чаше, отверстие остается закрытым.
Собрать молочный сепаратор несложно — на данном этапе процесс можно считать завершенным. В чашу заливают нужное количество сырья, включают агрегат в электросеть и дожидаются, пока устройство наберет рабочие обороты. Обычно на это уходит несколько минут. Затем Т-образную рукоять пробки разворачивают так, чтобы совместить ее по одной линии с выемкой на чаше. После этого молоко начинает поступать в барабан через открывшееся отверстие.
Внимание! Мыть электрический сепаратор после сборки и применения рекомендуется после обработки каждых 20-25 л жидкости. Для очистки устройства его нужно разобрать в установленном порядке.
Как собрать ручной сепаратор
Чтобы пошагово собрать сепаратор для молока ручного типа, нужно придерживаться простой инструкции. Она практически полностью повторяет предыдущую, поскольку отличия в конструкции между электрическими и автоматическими моделями незначительные:
- Основание агрегата с двигателем и рукоятью сбоку вертикально устанавливают на ровной поверхности.
- Чтобы правильно собрать барабан сепаратора, его насаживают сверху на вал и прокручивают несколько раз для проверки.
- Закрепляют друг над другом сливники. Деталь с небольшим пазом внизу размещают прямо на барабане, устанавливая над выемкой на корпусе.
- Сверху сливников надевают камеру и закладывают в нее пластиковый поплавковый диск.
- Водружают над всей конструкцией чашу для молока — в некоторых девайсах она фиксируется в специальных выемках, в других остается лежать свободно.
При сборке механического сепаратора, как и в случае с электрической моделью, нужно вставить в отверстие по центру бака пластиковую пробку с Г-образной или Т-образной ручкой. Молоко в чашу заливают при закрытом выходном проеме. Затем поворачивают пластиковую трубку и начинают быстро вращать боковую ручку, приводя в действие мотор.
Заключение
Собрать сепаратор для обработки молока можно по простой инструкции. Модели электрического и ручного типа практически не различаются между собой по устройству. Единственная разница состоит в способе приведения аппарата в действие.
